Faurn et ses man'ouchés, les pizzas libanaises signées Alan Geaam
Alan Geaam ouvre Faurn, un restaurant à deux pas de ses précédentes adresses de la rue Saint-Martin qui met à l'honneur la man'ouché, le cousine libanaise de la pizza !
Alan Geaam has opened Faurn, a restaurant a stone's throw from his previous addresses, where he makes it a point of honour to introduce diners to man'ouché, the Lebanese cousin of pizza!