Dersou signe son renouveau avec le jeune chef américain Alexander Southward
Faisant fi du passé, le restaurant Dersou écrit une nouvelle page de son histoire sous l'égide du jeune chef américain Alexander Southward et du mixologue Amaury Guyot.
Leaving the past behind, Dersou is writing a new page in its history under the aegis of young American chef Alexander Southward and mixologist Amaury Guyot.