Le Pergolèse de Julien Dumas, una inmersión gastronómica en aguas profundas
El chef Julien Dumas se ha hecho cargo de Le Pergolèse, en el distrito XVI. Fue un primer paso impresionante antes de infundir plenamente esta dirección gourmet con su estilo característico.
El chef Julien Dumas se ha hecho cargo del emblemático restaurante Le Pergolèse, en el distrito 16. Ahora rebautizado como Zostera, ofrece una inmersión gastronómica en aguas profundas de infinita poesía.
