El maestro pastelero Pierre Hermé abre un pop-up enteramente dedicado a sus helados y sorbetes en Galeries Lafayette Le Gourmet, en el 9.º distrito de París, del 2 de julio al 2 de septiembre de 2026. Fuimos a probar sus brioches helados inéditos, los conos de leche vegetal y sus bolas de helado con sabores muy tentadores.