Atelier Gato es el nombre de la encantadora pastelería y salón de té abierto por Nicolas Haelewyn en Versalles. Este talentoso chef, que trabajó en Ladurée y nos deleitó durante muchos años en Karamel, sigue deleitando a los golosos de los Yvelines, ahora en su obrador de Guyancourt y ahora en Versalles.
