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Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997Œufs de Pâques 2024 par Yann Brys pour le Brach Paris, le Nolinski, le Sinner et la Cour des Vosges - A7C3997

Huevos de Pascua 2024 de Yann Brys para el Brach Paris, el Nolinski, el Sinner y el Cour des Vosges

Para la Pascua de 2024, el Chef Yann Brys desvela una colección original para el grupo hotelero Evok, sobre el tema de los Juegos Olímpicos. Descubra los bombones Brach, Nolinski, Sinner y Cour des Vosges.
Galettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - BrachGalettes des Rois 2024 - Evok - Yann Brys - Brach

2024 Galette des Rois de avellanas de Yann Brys en Le Brach y Cour des Vosges

Yann Brys, MOF y jefe pastelero de Evok Hotels, ha creado una original galette des rois 2024 con galletas de avellana. Una creación que podrá encontrar en La Pâtisserie du Brach o en el Comptoir Brach, la Pâtisserie del hotel Cour des Vosges.
Tourbillon by Yann Brys, nos photosTourbillon by Yann Brys, nos photosTourbillon by Yann Brys, nos photosTourbillon by Yann Brys, nos photos

París: Yann Brys abre una pastelería Tourbillon en el distrito 4

¡Aviso a todos los golosos! Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, ha abierto su nueva pastelería Tourbillon en París, tras la ya establecida en Saulx-les-Chartreux, en Essonne. Esta vez se dirige a la Île-Saint-Louis, en el distrito 4, para abrir las puertas de este lugar ultra-gourmet.
Saint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au NolinskiSaint-Valentin 2019 au Nolinski

San Valentín 2019 en el Nolinski

Del 14 al 21 de febrero de 2019, el chef Yann Brys invita a los enamorados a venir a degustar su creación San Valentín 2019 en Le Nolinski: un Saint-Honoré revisitado en versión "croque amour".
Saint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au BrachSaint-Valentin 2019 au Brach

Día de San Valentín 2019 en Brach

En el Hôtel Brach, los enamorados se reunirán en San Valentín 2019 para compartir un dúo de postres gourmet, ideados para la ocasión por Yann Brys.
Galette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie RéjaneGalette des Rois 2017 à la brasserie Réjane

Galette des Rois 2017 en la Brasserie Réjane

Con la llegada de la Epifanía de 2017, la brasserie Réjane del Hôtel Nolinski presenta su primera galette des rois, obra del pastelero Meilleur Ouvrier de France Yann Brys.
Bûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune RueBûche de Noël 2014 by Yann Brys pour La Jeune Rue

Tronco de Navidad 2014 de Yann Brys para La Jeune Rue

Atención, ¡es una gran primicia! Estas Navidades de 2014, La Jeune Rue ofrecerá su primer tronco de Navidad. Esta creación del Chef Yann Brys dará mucho que hablar.