Del 2 al 31 de enero de 2017, la Brasserie Réjane delHôtel Nolinski ofrecerá su primera galette des rois.
Para deleitar su paladar, la brasserie ha recurrido al talento del Chef Pastelero Yann Brys.
Meilleur Ouvrier de France, se ha inspirado en el ambiente retro y en los elementos decorativos de la famosa brasserie.
Esta primera galette des rois de 2017 presenta un hojaldre crujiente y hojaldrado, una crema de almendras aromatizada con ralladura de naranja y adornada con cubitos de naranja confitados en Grand Marnier.
Información práctica:
Galette des Rois 2017 en la BrasserieRéjane
Disponible del 2 al 31 de enero de 2017
Brasserie Réjane
Precio: 36 € para 6 personas
Reservas con al menos 3 días de antelación
Fechas y horario de apertura
De 2 de enero de 2017 a 31 de enero de 2017
Ubicación
Nolinski
16 Avenue de l'Opéra
75001 Paris 1
Tarifas
Pour 6 personnes: €36
