Situado entre la République y el Canal Saint-Martin, en el distrito 10 de París, el restaurante Vertueux ofrece una cocina francesa refinada, sutilmente teñida de influencias sudamericanas. El chef Raúl Meza se inspira en sus raíces ecuatorianas para ofrecer una experiencia culinaria bistronómica única: un auténtico viaje entre París y Quito, en un ambiente elegante y cálido.