¿Quién dijo que la cocina de fusión estaba muerta, anclada en el siglo XX? En Shiro, la cocina del chef Hiroyuki Ushiro es una mezcla de bistronomía francesa e influencias japonesas.
En el distrito de Saint Germain des Prés, en el 6º arrondissement, ya se encuentra en un ambiente parisino de ensueño en todo el mundo, que destila romanticismo, elegancia, cultura y el arte de vivir parisino. Shiro es famoso por su impresionante cocina de fusión, su increíble entorno y su atento servicio.
