¡Llamamiento a todos los golosos! Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, ha abierto su nueva pastelería Tourbillon en París, tras la ya establecida en Saulx-les-Chartreux, Essonne. Esta vez nos dirigimos a la Île-Saint-Louis, en el distrito 4, para abrir de par en par las puertas de este lugar ultra-gourmet.
