En Bourron-Marlotte, al borde del bosque y cerca del castillo, el Café de la Paix es un restaurante ubicado en un edificio histórico del siglo XIX. Desde 2018, Felipe Pires y su equipo ofrecen una cocina bistronómica que pretende ser accesible, basada en productos locales. Nos lanzamos a descubrir sus platos frescos, gourmet y creativos.
