La Fête de la Science 2026 vuelve del 2 al 12 de octubre con miles de animaciones gratuitas organizadas por toda Francia para acercar las ciencias al gran público. Desde su creación en 1991, este evento permite a los visitantes reunirse con investigadores, participar en talleres, asistir a conferencias o descubrir los entresijos de la investigación en un ambiente cordial. Esta 35.ª edición, bajo el lema "Sabores de la ciencia", demuestra, una vez más, que las ciencias tocan numerosos aspectos de nuestra vida diaria. En Saint-Germain-en-Laye, en las Yvelines (78), varios encuentros invitan a las familias, a los escolares y a los curiosos a explorar diferentes dominios científicos de forma sencilla e interactiva.
Conocida por su castillo, su bosque y su pasado real, Saint-Germain-en-Laye figura entre las ciudades más emblemáticas del departamento. Su historia se remonta a la Edad Media y adquiere una nueva dimensión con los reyes de Francia, que la convirtieron en una de sus residencias favoritas. Francisco I mandó reconstruir el castillo, Enrique IV instaló las célebres terrazas trazadas por André Le Nôtre, y Luis XIV vio nacer aquí en 1638 antes de que la corte se trasladara a Versalles. Hoy, el castillo alberga el museo Nacional de Arqueología, mientras la ciudad conserva un patrimonio notable, entre callejuelas antiguas, dominio nacional y una inmensa bosque nacional.
En Saint-Germain-en-Laye, patrimonio, naturaleza y cultura científica conviven desde hace tiempo. La Fête de la Science ofrece una ocasión más para recorrer la ciudad desde otra óptica, destacando temas científicos al alcance de todos. Las propuestas permiten abordar una amplia gama de temáticas a través de experiencias, observaciones e intercambios, en un marco ya reconocido por su riqueza histórica y cultural. Entre un paseo por el centro histórico, una visita al dominio nacional o una parada en los lugares participantes, esta iniciativa añade una dimensión científica al descubrimiento de una de las ciudades más conocidas de Yvelines.
La Mediateca George Sand
Exposición: Comer bien se aprende
Esta exposición combina las ilustraciones de Nicolas Gouny con breves textos explicativos. Los retos de la alimentación, la profesión de agricultor, los modos de producción en masa, los peligros ambientales… Pero también, ¡iniciativas virtuosas!
Condiciones de participación:
• Públicos destinatarios: 3 a 6 años, 6 a 11 años
• Condiciones: Entrada libre
Horarios : martes 3 de noviembre - 10:00 a 18:00
miércoles 4 de noviembre - 10:00 a 18:00
jueves 5 de noviembre - 10:00 a 18:00
viernes 6 de noviembre - 10:00 a 18:00
sábado 7 de noviembre - 10:00 a 18:00
martes 10 de noviembre - 10:00 a 18:00
miércoles 11 de noviembre - 10:00 a 18:00
jueves 12 de noviembre - 10:00 a 18:00
viernes 13 de noviembre - 10:00 a 18:00
sábado 14 de noviembre - 10:00 a 18:00
martes 17 de noviembre - 10:00 a 18:00
miércoles 18 de noviembre - 10:00 a 18:00
jueves 19 de noviembre - 10:00 a 18:00
viernes 20 de noviembre - 10:00 a 18:00
sábado 21 de noviembre - 10:00 a 18:00
martes 24 de noviembre - 10:00 a 18:00
miércoles 25 de noviembre - 10:00 a 18:00
jueves 26 de noviembre - 10:00 a 18:00
viernes 27 de noviembre - 10:00 a 18:00
sábado 28 de noviembre - 10:00 a 18:00
Mediateca Marc-Ferro
EXPOSICIÓN : Comer : alimentación, gastronomía, salud
Una historia en imágenes de las relaciones de los seres humanos con la comida. Esta visión crítica a lo largo del tiempo sobre grandes temas (alimentación, gastronomía, salud), de los que algunos viven una verdadera moda en las pantallas (la gastronomía), es una manera de ofrecer referencias y permite numerosas variantes.
Condiciones de participación:
• Públicos objetivo: 3 - 6 años, 6 - 11 años, 11 - 15 años, 15 - 18 años, 18 - 25 años, 25 años o más
• Requisitos: Entrada libre
Horarios : viernes 02 de octubre - 10:00 a 18:00
sábado 03 de octubre - 10:00 a 18:00
martes 06 de octubre - 10:00 a 18:00
miércoles 07 de octubre - 10:00 a 18:00
jueves 08 de octubre - 10:00 a 18:00
viernes 09 de octubre - 10:00 a 18:00
sábado 10 de octubre - 10:00 a 18:00
martes 13 de octubre - 10:00 a 18:00
miércoles 14 de octubre - 10:00 a 18:00
jueves 15 de octubre - 10:00 a 18:00
viernes 16 de octubre - 10:00 a 18:00
sábado 17 de octubre - 10:00 a 18:00
martes 20 de octubre - 10:00 a 18:00
miércoles 21 de octubre - 10:00 a 18:00
jueves 22 de octubre - 10:00 a 18:00
viernes 23 de octubre - 10:00 a 18:00
sábado 24 de octubre - 10:00 a 18:00
martes 27 de octubre - 10:00 a 18:00
miércoles 28 de octubre - 10:00 a 18:00
jueves 29 de octubre - 10:00 a 18:00
viernes 30 de octubre - 10:00 a 18:00
sábado 31 de octubre - 10:00 a 18:00
martes 03 de noviembre - 10:00 a 18:00
miércoles 04 de noviembre - 10:00 a 18:00
jueves 05 de noviembre - 10:00 a 18:00
viernes 06 de noviembre - 10:00 a 18:00
sábado 07 de noviembre - 10:00 a 18:00
martes 10 de noviembre - 10:00 a 18:00
miércoles 11 de noviembre - 10:00 a 18:00
jueves 12 de noviembre - 10:00 a 18:00
viernes 13 de noviembre - 10:00 a 18:00
sábado 14 de noviembre - 10:00 a 18:00
martes 17 de noviembre - 10:00 a 18:00
miércoles 18 de noviembre - 10:00 a 18:00
jueves 19 de noviembre - 10:00 a 18:00
viernes 20 de noviembre - 10:00 a 18:00
sábado 21 de noviembre - 10:00 a 18:00
martes 24 de noviembre - 10:00 a 18:00
miércoles 25 de noviembre - 10:00 a 18:00
jueves 26 de noviembre - 10:00 a 18:00
viernes 27 de noviembre - 10:00 a 18:00
sábado 28 de noviembre - 10:00 a 18:00
CONFERENCIA: « Comer para estar sano »
La alimentación es reconocida como un factor clave en el desarrollo de las enfermedades crónicas (obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, cáncer, …). Mélanie Deschasaux Tanguy (investigadora de epidemiología nutricional en INSERM3) ofrecerá un panorama de los conocimientos actuales sobre la relación entre nutrición y salud, así como sobre las investigaciones relativas al Nutri-Score, a los alimentos ultraprocesados y a la microbiota intestinal.
Condiciones de participación:
• Público al que va dirigido: 11-15 años, 15-18 años, 18-25 años, 25 años o más
• Condiciones: Reserva obligatoria
Horarios: sábado 3 de octubre, de 15:00 a 16:30
Taller: « Taller de prevención en la alimentación »
Estos talleres, conducidos con cercanía por Maud Brabants, dietista-nutricionista, se articulan como espacios de intercambio activo para entender mejor los mecanismos de nuestra alimentación. El objetivo es salir con herramientas concretas para reequilibrar las comidas, desmontar mitos y recuperar el placer de comer de forma saludable día a día.
Condiciones de participación:
• Públicos a los que va dirigido: 11 a 15 años, 15 a 18 años, 18 a 25 años, 25 años o más
• Condiciones: Se recomienda reservar
Horarios: sábado 10 de octubre, de 10:00 a 11:00
sábado 10 de octubre, de 15:00 a 16:00
ESPECTÁCULO: «¡Muévete con Doña Vitamina!»
A través del teatro, la música y la participación del público joven, este espectáculo educativo
y participativo aborda con humor los temas esenciales de una alimentación equilibrada,
de la higiene corporal y del placer de moverse.
Condiciones de participación:
• Públicos destinatarios: 3-6 años, 6-11 años
• Requisitos: Reserva obligatoria
Horarios: sábado 10 de octubre, de 10:00 a 10:45
EXPOSICIÓN: Mi plato, mi planeta, Alimentación para un mundo sostenible
¿Cómo alimentar en el futuro a casi 10 mil millones de habitantes sin impactar de forma irreversible nuestro planeta? Con las aportaciones de una treintena de científicos, la exposición muestra los límites del modelo actual, la diversidad de los sistemas alimentarios y la interdependencia entre los distintos sectores implicados.
Condiciones de participación:
• Público al que va dirigido: 3-6 años, 6-11 años, 11-15 años, 15-18 años, 18-25 años, 25 años o más
• Requisitos: Entrada libre
Horarios: martes 03 de noviembre - 10:00 a 12:00
miércoles 04 de noviembre - 10:00 a 12:00
jueves 05 de noviembre - 10:00 a 12:00
viernes 06 de noviembre - 10:00 a 12:00
sábado 07 de noviembre - 10:00 a 12:00
martes 10 de noviembre - 10:00 a 12:00
miércoles 11 de noviembre - 10:00 a 12:00
jueves 12 de noviembre - 10:00 a 12:00
viernes 13 de noviembre - 10:00 a 12:00
sábado 14 de noviembre - 10:00 a 12:00
martes 17 de noviembre - 10:00 a 12:00
miércoles 18 de noviembre - 10:00 a 12:00
jueves 19 de noviembre - 10:00 a 12:00
viernes 20 de noviembre - 10:00 a 12:00
sábado 21 de noviembre - 10:00 a 12:00
martes 24 de noviembre - 10:00 a 12:00
miércoles 25 de noviembre - 10:00 a 12:00
jueves 26 de noviembre - 10:00 a 12:00
viernes 27 de noviembre - 10:00 a 12:00
sábado 28 de noviembre - 10:00 a 12:00
Micro-Folie de Saint-Germain-en-Laye
En busca de la cocina molecular
Este taller invita a los participantes a explorar la química aplicada a la cocina mediante experiencias lúdicas. Descubren y manipulan técnicas como la gelificación y la esferificación para transformar texturas y formas de los ingredientes, antes de saborear sus creaciones.
Condiciones de participación :
• Público al que va dirigido : 6 - 11 años, 11 - 15 años, 15 - 18 años, 18 - 25 años, 25 años o más
• Condiciones : Se recomienda reservar
Horarios: viernes 2 de octubre - 18:30 a 20:30
Taller: Transformar nuestra alimentación
¿Te interesa cuestionar la transformación de nuestra alimentación? Experiencias colaborativas, manipulación y juegos te abren nuevas formas de pensar la alimentación.
Condiciones de participación:
Público al que va dirigido: 3 - 6 años, 6 - 11 años, 11 - 15 años, 15 - 18 años, 18 - 25 años, 25 años o más
Requisitos: Se recomienda reservar
Horarios: sábado 3 de octubre, de 14:30 a 17:30
Documental: «Oh, la vaca»
Con el paso de los siglos, desde la vida salvaje del uro hasta la selección genética de razas de cría, la vaca se ha ido adaptando a las prácticas pastorales, agrícolas y, luego, industriales, para cubrir las necesidades alimentarias mundiales. Esta historia natural de la vaca, desde su origen hasta hoy, desde su anatomía hasta nuestra mesa, nos invita a redescubrir que la vaca no es una «usina» de leche, de carne o de metano.
Condiciones de participación :
• Públicos destinatarios : 6-11 años, 11-15 años, 15-18 años, 18-25 años, 25 años o más
• Condiciones : Entrada libre
Horarios: sábado 3 de octubre – 10:00 a 11:00
sábado 3 de octubre – 11:00 a 11:50
Proyección de la colección digital: artes y alimentación
El equipo de la Micro-Folie les invita a una exploración visual inédita en la intersección del arte y la gastronomía. A través de una colección de obras digitales inmersivas, descubran cómo la alimentación ha inspirado a los artistas a lo largo de las épocas, transformando el plato en un verdadero objeto de estudio y creación. Una pausa artística y cultural para mirar con nuevos ojos nuestros hábitos alimentarios.
Condiciones de participación :
• Públicos a los que va dirigido: 3 - 6 años, 6 - 11 años, 11 - 15 años, 15 - 18 años, 18 - 25 años, 25 años o más
• Condiciones : Entrada libre
Horarios: miércoles 07 de octubre - 10:00 a 12:00
TALLER: Enfrentar los retos de la alimentación mediante el juego
¿Conoce Mission Miam? ¿Kosmopolit? Dos juegos de mesa, y un objetivo: descubrir las infinitas posibilidades de la alimentación.
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Condiciones de participación:
• Públicos a los que va dirigido: 6 - 11 años, 11 - 15 años, 15 - 18 años, 18 - 25 años, 25 años o más
• Requisitos: Reserva obligatoria
Horarios: miércoles 7 de octubre - 15:00 a 15:50
miércoles 7 de octubre - 16:00 a 16:50
Taller: el papel de lo microscópico en la alimentación
¿Cómo nos influye el mundo microscópico en nuestra alimentación? Acompáñanos a descubrirlo con una serie de talleres lúdicos y didácticos.
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Condiciones de participación:
• Público al que va dirigido: 6 - 11 años, 11 - 15 años, 15 - 18 años, 18 - 25 años, 25 años o más
• Requisitos: Reserva obligatoria
Horarios: sábado 10 de octubre, de 15:00 a 17:00
Taller: la alimentación, entre sensaciones, placer y digestión
¿Cómo transforma nuestro cerebro los olores y los sabores en percepciones? ¿Qué ocurre realmente con los alimentos tras ingerirlos? A través de manipulaciones y experimentos científicos, los participantes descubren el funcionamiento de la digestión y deshacen ciertas ideas preconcebidas.
Condiciones de participación :
• Públicos a los que va dirigido: 6-11 años, 11-15 años, 15-18 años, 18-25 años, 25 años en adelante
• Condiciones : Entrada libre
Horarios: sábado 10 de octubre - 10:00 a 12:00
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Fechas y horario de apertura
De 2 de octubre de 2026 a 12 de octubre de 2026
Ubicación
Saint-Germain-en-Laye
saint-germain
78100 Saint Germain en Laye
Planificador de rutas
Información sobre accesibilidad
Sitio web oficial
www.fetedelascience.fr
