En París, diciembre suena a brillo, papel de regalo… y piruetas. Cuando la ciudad se viste de luces, el Plaza Athénée saca todo su esplendor y convierte el invierno en un paraíso de fantasía sobre hielo. Aquí, patinamos, probamos delicias y nos dejamos llevar por la magia… ¡a veces todo a la vez!
Situada en el majestuoso patio-jardín del palacio, la famosa pista de hielo efímera del Plaza Athénée, despliega cerca de 100 m² de hielo auténtico. Desde el 27 de noviembre de 2025 hasta el 31 de enero de 2026, los niños de 3 a 12 años podrán deslizarse bajo cascadas de luces destellantes que caen como cascadas a lo largo de las hojas y paredes del hotel.
Casco bien ajustado, pingüino para patinaje para quienes aún tienen dudas, y un entrenador profesional para acompañar los primeros pasos... aquí, deslizarse sobre hielo es una experiencia tranquila y segura. De día y de noche, la magia está presente, en un entorno de cuento que realza cada circuito sobre la pista.
Pero antes de calzarse los patines, llega el momento imprescindible y delicioso: la merienda. El acceso a la pista de hielo requiere reservar un tea time, lo que supone un gasto adicional importante para que los niños puedan disfrutar del hielo. Puedes escoger entre la Merienda de Navidad de Angelo Musa (85 €), la Merienda Navideña del Plaza Athénée (105 €) o la Merienda infantil de Navidad (40 €). Para que los pequeños puedan patinar, es imprescindible reservar al menos una merienda para adultos y otra para niños. Todo se sirve en la galería del hotel, acompañada del sonido de una harpa y con vistas a la pista de hielo, dependiendo de tu mesa —las que están cerca de las ventanas ofrecen el mejor espectáculo.
Hemos escogido el Tea Time navideño del Plaza Athénée, que recupera las delicias del Té de Ángel Musa durante las fiestas, añadiendo además tres tapas saladas. En cuanto a lo salado, una bandeja con tres bocados es el aperitivo perfecto. La tartaleta de trufa blanca con revuelto de huevo, con su textura que combina dulzura, suavidad y un punto crujiente, conquista a todos. La chistorra de castaña con foie y la naveta de langosta (brioche, langosta, aguacate y cebollino) son opciones más tradicionales, pero igualmente deliciosas. Tres bocados salados, en perfectas proporciones, para abrir boca y disfrutar al máximo de las dulcerías navideñas.
El escaparate, cuyo diseño reproduce la fachada icónica del Plaza, presenta después seis delicadas reposterías. En la parte superior, una brioche con crema de champagne, esponjosa y perfectamente elaborada, y el "100 % Plaza", en homenaje al tronco de Navidad 2025: bizcocho de nueces de pacana, crujiente de miel, confitura de cítricos, caramelo de miel y mousse de miel y cítricos, todo envuelto en el rojo característico de la casa. Una unión de miel y cítricos, elegante pero polémica. En el centro, la tartaleta de castañas, con confitura de castaña y delicadas tejas, encantará a los amantes, mientras que el rollo de bizcocho de pera y bergamota, ligero, fundente y con cierto toque retro, resulta ser una revelación que recuerda la ligereza de un cheesecake japonés. En la parte inferior, el "100 % vainilla" cautiva con su mousse infusionada con vainilla de Madagascar, su corazón praliné muy de avellanas y su biscuit crujiente, mientras que el chou de Navidad con pan de jengibre y chocolate genera divisiones por su intenso aroma a especias y un ligero amargor.
El chocolate caliente, acompañado de sus tetera de chocolate y leche a disposición, está perfectamente equilibrado: intenso pero ligero, apetitoso sin resultar empalagoso, ideal para acompañar la merienda sin robar protagonismo a los postres. Incluso tibio, sigue siendo delicioso.
Para los más pequeños, el Merendón infantil de Navidad ofrece galletas de frambuesa, compota de manzana y tres tipos de galletas estilo mikado: chocolate blanco, con leche y negro, todas hechas en casa.
El servicio tardó un poco, pero se puede achacar a la vorágine navideña: la galería no dejaba de llenarse, impulsada por el bullicio de las fiestas. Y para prolongar la celebración, el Chalet del Plaza Athénée ofrece, por la noche, una raclette de leche cruda y postres firmados por Angelo Musa y Elisabeth Hot, acompañado de la pista de hielo reservada solo para ustedes de 19:30 a 20:30. Todo esto por 225 € por persona, reserva imprescindible.
En Plaza Athénée, la Navidad se saborea cucharadita a cucharadita y se vive con pasos firmes. ¡Preparen sus patines... y sus tenedores!
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
De 27 de noviembre de 2025 a 31 de enero de 2026
Ubicación
Hotel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Goûter enfant de Noël : €40
Goûter d’Angelo Musa de Noël : €85
Goûter du Plaza Athénée de Noël : €105
Dîner raclette et patinoire par personne : €225
Sitio web oficial
www.dorchestercollection.com
Reservas
www.sevenrooms.com
Más información
Del 27 de noviembre de 2025 al 31 de enero de 2026, abierto de miércoles a domingo, ambos inclusive.
Durante las vacaciones escolares, del 20 de diciembre de 2025 al 5 de enero de 2026, abierto todos los días.