Apodado"Le jardin d'altitude", Perruche es el restaurante del Printemps Haussmann, abierto invierno y verano. Encaramado en la 9ª planta, en un interior diseñado por Toro y Liautard, los gourmets pueden deleitarse durante todo el año con una cocina compartida, al ritmo de un programa musical que presenta a una gran variedad de artistas.
Para la Nochevieja 2023-2024, Perruche no es una excepción a la regla y ofrece un menú festivo para saborear el domingo 31 de diciembre de 2023.
Nochevieja2023-2024 en Perruche
185€ por persona
AMUSE-BOUCHES
Foie gras de pato, brioche, cebolla confitada
Cromesquis con trufa negra
ENTRANTES
Huevo perfecto, patatas, parmesano, caviar
o
Raviolis de gambas, bisque cremoso
o
Velouté de castañas, calabaza, queso fresco de cabra, trufa negra
PLATO PRINCIPAL
Suprema de pollo, colmenillas, vino amarillo, puré de patatas
o
Vieiras, caviar beurre blanc, arroz perfumado
o
Vol au vent de setas, trufa negra
POSTRES
Tarta de chocolate y avellanas
o
Crema ligera de castañas, crumble, clementina
Una cena tentadora con una hermosa vista sobre los tejados de París, ¿por qué privarse? Para los interesados, la reserva es obligatoria y puede hacerse directamente en el sitio web de Perruche.
Nochevieja 2023-2024 en un restaurante y por la noche en una azotea de París el 31 de diciembre
¿Le apetece pasar la Nochevieja con unas vistas impresionantes de París? ¿Qué le parece celebrar la Nochevieja y la cuenta atrás desde una azotea parisina? Le desvelamos los menús de los restaurantes y los eventos nocturnos en los que podrá celebrar la Nochevieja de 2024 con una vista panorámica de la capital. [Seguir leyendo]
Fechas y horario de apertura
El 31 de diciembre de 2023
Ubicación
Periquito
2 Rue du Havre
75009 Paris 9
Tarifas
€185
Sitio web oficial
www.perruche.paris
Reservas
www.perruche.paris
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