Nochevieja 2023-2024: el menú italiano de Fi'lia en el Pullman Paris Montparnasse

Por Laurent de Sortiraparis · Fotos de Laurent de Sortiraparis · Publicado el 23 de noviembre de 2023 a las 17:30
Para una Nochevieja que huela a cocina mediterránea, diríjase a Fi'lia, en el Pullman Paris Montparnasse, que ofrece un menú festivo este 31 de diciembre de 2023. ¡Que aproveche!

¿Le apetece una Nochevieja con un toque de dolce vita? Reserve mesa en Fi'lia, en el Pullman Paris Montparnasse, que le ofrece un menú festivo digno de la llegada del Año Nuevo. Y no vamos a mentir, estamos tentados de reservar nuestra cena porque el menú es tan tentador y refinado.

Menú de Nochevieja 2023-2024 en Fi'lia :

Antipasti

Panna cotta de foie gras

Carpaccio de vieiras con trufa negra

***

Secondi

Pasta all'Astice : linguine con bisque de bogavante bretón y lemongrass

o

Involtini de ternera con costra de pistacho: ñoquis a la sartén con setas porcini, cebolletas agridulces y vinagre balsámico blanco

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Queso y postre

Parmesano 24 meses, taleggio, gorgonzola, chutney de pera y tomate cherry

Sfera: helado, amarena y flor de leche, concha de chocolate, bizcocho de cacao

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Para esta velada festiva, el restaurante pone toda la carne en el asador y hace viajar a nuestro paladar con algunos de los productos imprescindibles de la cocina italiana y de las fiestas. El menú también incluye agua, café y amaretti. En definitiva, Fi' lia ofrece una experiencia de Nochevieja de primer nivel.

Fi 'lia es la última incorporación al Pullman Paris Montparnasse, que ofrece una cocina transmitida de madre a hija, con platos italianos icónicos en versiones tradicionales y revisitadas. Un restaurante dirigido por el chef Alfredo Bellisario, para un viaje único a Italia.

Y para otros menús festivos en Fi'lia:

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¡Feliz Año Nuevo a todos!

Información práctica

Fechas y horario de apertura
El 31 de diciembre de 2023

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    Ubicación

    19 Rue du Commandant René Mouchotte
    75014 Paris 14

    Acceda a
    Estación de metro "Gare Montparnasse", líneas 4, 6, 12 ó 13

    Tarifas
    Le Menu, par personne: €88

    Sitio web oficial
    www.filiaparis.com

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