Con la llegada de las fiestas de fin de año, ya sea Navidad o Año Nuevo, los restaurantes de la región parisina se visten de gala para ofrecer menús gourmet, refinados y festivos. Entre recetas tradicionales, creaciones originales y maridajes cuidadosamente pensados, los restaurantes de la región compiten en imaginación para ofrecer a los comensales un momento cálido y sabroso. Tanto si se celebra la Navidad en familia como el Año Nuevo con amigos, estos menús especiales invitan a vivir un auténtico viaje culinario, marcado por el compartir y la convivencia.
Este año, la Brasserie Rosalie, situada en Disney Village, presenta un elegante menú festivo, disponible del 19 de diciembre al 4 de enero. Una propuesta completa que incluye una copa de champán, un entrante, un plato principal y un postre, pensada para realzar los sabores de la temporada. Entre productos excepcionales y delicadas combinaciones, Rosalie promete una comida festiva llena de refinamiento, que se puede descubrir solo con reserva telefónica.
Copa de champán
Entrante • Plato principal • Postre
Champán Jacquart «Mosaïque» – 12 cl
ENTRANTE
Carpaccio de vieiras – 21,50 €
Vinagreta con caviar Baeri y ensalada de hierbas frescas
Chablis «Grande Cuvée » La Chablisienne 13 cl – 12,00 €
o
Ravioli de setas – 19,50 €
Salsa cremosa, trufa fresca
Riesling « Cuvée Particulière » Gustave Lorentz 13 cl – 8,00 €
PLATOS
Filete de ternera a la sartén – 42,50 €
Patatas fondantes, salsa périgourdine
Puisseguin Saint-Émilion Château des Laurets 13 cl – 12,00 €
o
Filete de rodaballo a la molinera – 39,50 €
Salteado de rebozuelos, puré de patatas, salsa homardine
Sancerre «La Mercy Dieu» Bailly Reverdy 13 cl – 13,00 €
POSTRE
Sauterne «Lion de Suduiraut» 13 cl – 12,00 €
Segundo vino del château de Suideraut
Sabayón de fruta fresca con champán – 15,00 €
Naranja, pomelo, clementina, piña, kiwi
. Champán Jacquart brut rosé
o
Royal chocolat – 14,00 €
Nougatine, crema inglesa con praliné
Para celebrar la magia de las fiestas en un ambiente acogedor, este menú ideado por Rosalie es la ocasión perfecta para disfrutar de una pausa gastronómica. Productos nobles, recetas elaboradas, ambiente acogedor: todo está pensado para compartir un momento excepcional en Disneyland Paris. ¡Una dirección que no te puedes perder para una comida de fin de año llena de delicadeza!
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Fechas y horario de apertura
De 19 de diciembre de 2025 a 4 de enero de 2026
Ubicación
Pueblo Disney
2 Avenue Paul Séramy
77700 Chessy
Tarifas
Le menu de fête : €85
Sitio web oficial
www.brasserierosalie.com
Reservas
0177378914
Más información
Reservas solo por teléfono.
