Un momento para dos, que se deshace en la boca y deja un recuerdo compartido: eso es lo que propone el taller de chocolate para dos de Sébastien y su equipo. En su chocolatería de los Grands Boulevards, en París, crearán juntos sus propias tabletas de chocolate, desde el atemperado hasta el moldeado, guiados por un artesano que habla del cacao con pasión. Una idea de regalo de Navidad para dos, en pareja o entre amigos, que se puede reservar en Wecandoo.
Sébastien y su equipo les dan la bienvenida a su taller, al que se puede llegar desde las estaciones de metro Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier y Bourse. Empieza por la historia del cacao: de dónde viene, cómo se cultiva y cómo el grano se convierte en chocolate. Una buena ocasión para mirar con otros ojos las tabletas que consumen a diario.
Aquí, cada ingrediente se selecciona con esmero. A lo largo del taller, también comparten su visión del chocolate, desde la producción hasta el consumo, y ofrecen consejos para elegirlo mejor en el día a día.
Con el delantal puesto, pasas a la técnica del chocolatero: el atemperado sobre mármol, el gesto que da brillo al chocolate. El chocolate se extiende, se enfría y se trabaja hasta conseguir el brillo perfecto. En pareja, moldeáis vuestras tabletas y luego las decoráis a vuestro gusto, con los consejos de los artesanos.
El equipo también responde a todas tus preguntas sobre el chocolate y sobre su oficio. En cuanto a la decoración, personalizas tus tabletas a tu gusto y, al final del taller, comparas tus creaciones.
El taller termina con una degustación de chocolates. Te llevas 4 tabletas de 100 g, elaboradas entre dos. Si sobreviven al viaje de vuelta.
El formato para dos lo convierte en un regalo de Navidad para parejas para compartir: con tu pareja, un familiar o una amiga que solo jura por el chocolate negro. Regalas un momento para disfrutar juntos y 4 tabletas para llevarse a casa. El taller se puede regalar desde su página o con una tarjeta regalo Wecandoo, con fechas disponibles durante todo el año.
Ubicación
Fábrica de cacao Rrraw
8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2
Planificador de rutas
Acceda a
Metro Sentier (línea 3)
Sitio web oficial
wecandoo.fr
Página Instagram
@wecandoo
Más información
8 rue de Mulhouse, París 2.º, barrio de Grands Boulevards (estaciones de metro Grands Boulevards, Bonne Nouvelle, Sentier y Bourse) · 140 € para 2 personas · 2 h, de 2 a 8 participantes, a partir de 15 años · espacio accesible para personas con movilidad reducida



















