¿Le apetece empezar 2016 con un buen brunch en un Palace? Diríjase a Le Meurice y a sus 2 restaurantes, Le MeuriceAlain Ducasse y Le Dali, para disfrutar de un brunch excepcional y gigantesco.
Brunch de Año Nuevo en Le Dali y Le Meurice Alain Ducasse
Viernes 1 de enero de 2016
180 € por persona
Cesta de croissants, pains au chocolat, brioches, pains aux raisins, kouglof
Selección de yogures naturales o de frutas
Panes de Dominique Saibron, mantequilla de Pascal Sutra
Ensalada de frutas de temporada, compota de manzana, supremas de naranja o pomelo
***
Jamón blanco ahumado
Gravlax de ternera Simmenthal
Lomo de salmón escocés ahumado, condimento de limón
Corazones de alcachofa con aceitunas
Ensalada César
Tabulé de quinoa
Remoulade de apio trufado
Selección de quesos
***
Servido en el plato :
huevo pasado por agua, setas, trufa negra
luego
foie gras semicocido, brioche tostado
luego
fricasé de ave al vino amarillo, setas
o
bogavante canadiense a la plancha, pommes allumettes
o
Coquillettes truffe noire/Comté
***
Financier citron
Tarta de pera
Caroline au grué de cacao
Paris-Brest à la pistache
Caroline exótica
Después de este brunch, por fin podrá cumplir sus propósitos... ¡o no!
Información práctica
Brunch de Año Nuevo 2016 en Le Meurice
Viernes 1 de enero de 2016
228, rue de Rivoli -75001 París
Horarios: 12h-14h
Precios: 180€/persona - reserva al 01 44 58 10 44
Fechas y horario de apertura
El 1 de enero de 2016
De 12:00 a 14:00
Ubicación
Le Meurice
228 rue Rivoli
75001 Paris 1
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Le Brunch: €180
