El talentoso chef Alain Ducasse no deja de sorprendernos: en septiembre de 2018 abrió su nuevo restaurante Ducasse sur Seine en una barcaza amarrada en el Puente de Iéna.
Aquí es donde puedes darte un festín con su oh-tan-deliciosa cocina mientras descubres los magníficos monumentos de París, durante un crucero de 2 horas.
Para el Día de San Valentín de 2020, disfrute del crucero más romántico y delicioso.
SanValentín 2020
365€ sin bebidas, 490€ con maridaje
Royale de foie gras de pato, alcachofa de Jerusalén y trufa negra
Champagne 2008 ~ Vintage rosé ~ veuve clicquot
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Espalda de salmón Isigny, remolacha y rábano picante
Pouilly-Fumé 2018 ~ Indigène ~ Pascal Jolivet
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Vieiras doradas, coliflor y caviar de oro
2017 Chassagne-Montrachet ~ Joseph Drouhin
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Filete de ternera de granja asado y cigalas
2011 Margaux du Château Margaux
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Helado de Granny Smith
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Soufflé de chocolate de nuestra Manufactura, cítricos
2015 Sauternes 1er Grand Cru Classé ~ Château Guiraud
Un menú que te hará la boca agua
Para más ideas para San Valentín 2020:
Fechas y horario de apertura
El 14 de febrero de 2020
Ubicación
Ducasse en el Sena
Port Debilly
75116 Paris 16
Tarifas
€365
Avec accords mets/vins: €490
Sitio web oficial
www.ducasse-seine.com
Reservas
www.ducasse-seine.com
