La San Valentín 2026 es, por supuesto, la celebración del amor, pero también la jornada de los amantes de lo dulce, con chocolates y pâtisseries efímeras que suelen ofrecér a la persona querida. En esta fecha, los enamorados sucumben a la tentación y se dejan seducir por un sinfín de dulzura.
Y no es de extrañar, el 14 de febrero inspira a las chefs pasteleros y chocolateros de la capital que presentan creaciones románticas, a menudo en forma de corazón — cuando se trata de celebrar el amor, ¡mejor entregarse por completo! Para asegurarte una San Valentín 2026 lleno de dulzura, descubre todo aquí.
¿Buscas una selección de pastelerías y chocolaterías que celebren el Día de los Enamorados con dulzura y chocolate, ofreciendo creaciones exclusivas y efímeras disponibles solo cerca del 14 de febrero? ¡Has llegado al sitio perfecto!
Un postre para compartir, una para saborear, unos chocolates que celebran el amor... de todo ello, ¡se puede disfrutar plenamente! Y aunque la San Valentín 2026 suele celebrarse en pareja, también puede ser la oportunidad perfecta para darse un capricho en solitario y disfrutar sin remordimientos (¡nadie más que tú tendrá el último chocolate!).
Descubre las pastelerías y chocolaterías de París que celebran la San Valentín 2026 con creaciones tan deliciosas como románticas!



San Valentín 2026: Los chocolates de Jade Génin, entre cariño y ternura
Jade Genin presenta sus creaciones para San Valentín 2026 y ¡nos encanta! Este año descubrimos un corazón "Taste Me" con praliné y una cabaña de chocolate divertida y original, disponible en edición limitada del 10 al 18 de febrero en su boutique en la avenida de l'Opéra, en París. [Seguir leyendo]



San Valentín: la panadería y chocolatería Pleincœur celebra el mes del amor con dulces y clases magistrales
Por el Día de San Valentín, Pleincœur celebra no solo un día, sino todo un mes dedicado al amor. Porque, cuando llevas el nombre de Pleincœur, debes compartir toneladas de cariño. Maxime Frédéric y su equipo nos presentan una colección que incluye pasteles, ositos de marshmallow, rosas rellenas y flores de chocolate. Además, el chef reconocido internacionalmente ofrecerá una Masterclass este 14 de febrero para los enamorados. [Seguir leyendo]



El Día de San Valentín 2026 en el Jardín Dulce: chocolates, delicias y té para los enamorados
Para el Día de San Valentín 2026, Le Jardin Sucré presenta su colección Graou, una selección de chocolates y dulces diseñada para enamorados. Desde el 7 hasta el 14 de febrero, la pastelería y chocolatería también invita a disfrutar de una tarde de té deliciosa en su Maison de Famille en Dampierre-en-Yvelines. [Seguir leyendo]



El Día de San Valentín en la Torre Eiffel 2026: un programa romántico en las alturas
En febrero de 2026, la Torre Eiffel celebrará el Día de San Valentín con una programación especial: un decorado mágico, menús gastronómicos exclusivos, el cóctel « La vie en rose » y un concierto Candlelight a la luz de las velas el 14 de febrero. La cita es del 5 al 15 de ese mes. [Seguir leyendo]



Esta chocolatería de Yvelines ofrece chocolates calientes únicos con delicias
El chocolatero Chapon nos deleita con su saber hacer en Saint-Germain-en-Laye, en Yvelines, con un salón de té (o más bien un salón de chocolate) que hace las delicias de los amantes del cacao fino. Descubrimos chocolates calientes exclusivos servidos a la antigua usanza en chocolateras, y una carta gourmet que destaca las creaciones de la casa. [Seguir leyendo]



Estos deliciosos chocolates calientes en París nos hacen Dengo
Siempre en busca de los mejores chocolates calientes de París, fuimos a probar Dengo, una cadena que ofrece chocolates calientes brasileños con sabores inéditos, como haba tonka, especias navideñas y pimienta de Bahía, preparados con leche de avena. Tres locales en el distrito 6, en Montmartre y, más recientemente, en el Marais esperan a los más frioleros y a los amantes del buen cacao para disfrutar de un momento gourmet. [Seguir leyendo]



Hoso Basque: la cafetería japonesa de pasteles y tartas de queso que causa furor en París
Nos vamos al Marais para descubrir Hoso Basque, un lugar gourmet que revisita el famoso pastel de queso vasco al estilo japonés, con una textura ultra fundente y sabores originales. Abierto desde julio de 2025, este café de la rue Saint-Antoine también ofrece cafés con leche gourmet. Lo hemos probado y se lo contamos todo... [Seguir leyendo]



Songe: la discreta pastelería del distrito 10 de París que invita a viajar.
¡Aviso a los golosos! En una discreta calle del distrito 10 de París, Songe deleita el paladar con deliciosos pasteles creativos que invitan a viajar. Japón, Líbano, Filipinas... despegue inmediato para una buena dosis de golosinas. [Seguir leyendo]



Lenôtre, patrimonio del gusto y de la alta pastelería francesa
Fundada en 1957 por el visionario Gaston Lenôtre, la Maison Lenôtre encarna la excelencia gastronómica francesa. Pastelería, catering, escuelas, eventos y una reputación mundial... Una herencia viva de gusto y refinamiento. [Seguir leyendo]



À la Mère de Famille, la chocolatería y confitería más antigua de París
Desde 1761, À la Mère de Famille personifica la auténtica chocolatería parisina. En la Rue du Faubourg Montmartre, este establecimiento histórico perpetúa los dulces de antaño con pasión y artesanía. [Seguir leyendo]



Christophe Michalak inaugura su primera cafetería en Printemps Haussmann, ¡y nos lo cuenta todo!
El pastelero Christophe Michalak abrió su primera cafetería en Printemps Haussmann, en el distrito 9, en septiembre de 2025. En una entrevista exclusiva, el chef nos desvela su pasión por los cruasanes mojados en café solo y sus creaciones de autor, entre ellas sus famosos mini-flanes. [Seguir leyendo]



Nina Métayer inaugura "Destination Chocolat" en La Samaritaine
Nina Métayer abrió su rincón "Destination Chocolat" en La Samaritaine el 11 de septiembre de 2025. La mejor pastelera del mundo ofrece sus creaciones de chocolate y pasteles de viaje en el templo parisino de las compras. [Seguir leyendo]
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¡Feliz Día de San Valentín 2026!















