Para San Valentín 2024, la Maison Lenôtre juega la carta de las palabras de amor. Entremeses, macarrones y corazones de chocolate en el menú.
Lenôtre presenta una colección impregnada de romanticismo y delicadeza, que celebra el amor para San Valentín como un himno apasionado. Cada pieza es una declaración. Bajo la dirección creativa de Guy Krenzer y el talento del Chef PasteleroEtienne Leroy, la Casa Lenôtre desvela nuevas creaciones dulces que mezclan armoniosamente aromas florales, afrutados y de chocolate.
Para esta edición, Lenôtre ha colaborado con la artista Adolie Day, para quien el amor es una fuente de inspiración privilegiada, para ilustrar esta colección especial de San Valentín. Inspirándose en escenas cinematográficas, especialmente en comedias románticas, Adolie Day nos lleva de viaje a través de viñetas poéticas y lúdicas, recorriendo el camino de una pareja enamorada, desde su encuentro inicial hasta su apasionada declaración.
En el programa para enamorados:
- Entremets de chocolate negro y frutas exóticas
Este postre está elaborado con una exótica compota de mango, fruta de la pasión, plátano y vainilla Bourbon de Madagascar, colocada sobre un crujiente feuilletine de praliné de avellana, que se acurruca sobre una suave galleta de cacao. La cremosa cobertura de mousse de chocolate negro y el glaseado gourmet espolvoreado con nibs de cacao se combinan como un dulce beso. Los abanicos de chocolate negro simbolizan las alas de las palomas, mensajeras de las emociones del amor.
Prevea pagar 26 € por un postre, disponible a partir del 9 de febrero de 2024.
- Entremets de frutos rojos y vainilla
Este postre combina una delicada corteza de galleta de mantequilla con un suave bizcocho de vainilla. En su corazón se encuentra la combinación perfecta de frambuesa, mora y guinda, añadiendo una nota afrutada y apasionada. La crema ligera, infusionada con té de frutos rojos y vainilla Bourbon de Madagascar, envuelve estos sabores en una suavidad aterciopelada. Para rematar, los abanicos de chocolate blanco simbolizan las alas de las palomas, mensajeras del amor.
El postre cuesta 26 euros y estará disponible a partir del 9 de febrero de 2024.
- Caja de 12 macarons
Coffret Les mots d'Amour - 12 macarons: 34 €, disponible a partir del 24 de enero de 2024
¿A su media naranja le encantan los macarons? Aquí tienes un estuche que seguro que le enamora.
Esta caja contiene un surtido de 12 macarons:
- 3 Ganache de chocolate con tres orígenes: Ghana, Santo Tomé y Tanzania
- 3 Frambuesa intensa
- 3 Pan tostado
- 3 Jazmín
- Corazón de chocolatenegro y praliné de almendra
Disfrute de la delicadeza de un corazón gourmet de chocolate negro y praliné. En su interior, un exquisito praliné de almendra, preparado meticulosamente según la receta tradicional, se entrelaza tiernamente en una cobertura de chocolate negro. Un dulce manjar para regalar, declarar su amor, decir a sus seres queridos cuánto los quiere o simplemente para darse un capricho.
Corazón para regalar: chocolate negro y praliné de almendras: 16 €, disponible a partir del 24 de enero de 2024.
