Cuando la pasión por la pastelería se une al compromiso con el medio ambiente, la magia se produce en la Villa René Lalique. Para celebrar la Pascua 2024, Nicolas Multon, reputado pastelero de este establecimiento excepcional, presenta una creación de chocolate tan sorprendente como comprometida: el Nido de Huevos de Pascua. Esta creación única, verdadero homenaje a la naturaleza y a la artesanía local, es una invitación a redescubrir el chocolate desde otro ángulo, el de la responsabilidad y la belleza.
En un gesto respetuoso con el medio ambiente, el pastelero Nicolas Multon ha elegido como protagonista al herrerillo, un ave emblemática de la región que se ve con frecuencia en los paseos por el Parque Natural Regional de los Vosgos del Norte, donde se encuentra la Villa René Lalique. Esta ilusión óptica se ve reforzada por el uso de chocolate ecológico y de comercio justo Valrhona de alta calidad.
El Chef Multon no se detuvo ahí. Consciente de los retos ecológicos actuales, ha decidido donar el 15% de los beneficios de esta venta a la LPO Alsacia, asociación dedicada a la protección de las aves y la biodiversidad. Esta iniciativa forma parte de un enfoque eco-responsable que el pastelero promueve desde hace años, favoreciendo el uso de productos locales y de temporada.
Los admiradores del savoir-faire de Lalique estarán encantados: el Oeuf Nichoir de Pâques también se inspira en la famosa copa de los Campos Elíseos, con su acabado satinado y pulido que evoca la belleza y la fragilidad del mundo natural que nos rodea. En el interior de esta escultura de chocolate 100%, los gourmets descubrirán bombones de chocolate negro y con leche y huevos rellenos de ganache de abeto Douglas, todo ello inspirado en el motivo Masque de Femme de Lalique.
Este producto excepcional, disponible en edición numerada y limitada, representa la unión perfecta entre gastronomía de lujo y conciencia medioambiental. Sé lo que va a decir: ¿qué tiene que ver París? Pues bien, este huevo único está disponible no sólo en la Villa René Lalique, sino también en la boutique Lalique de la Rue Royale de París. Cuesta 190 euros, pesa unos 850 gramos y mide 30 x 15 cm.
Este Huevo de Pascua, auténtica obra maestra de chocolate, ilustra la armonía posible entre el arte culinario, la excelencia artesanal y el respeto por el medio ambiente. Una delicia sin igual, para descubrir y disfrutar, para una Pascua decididamente moderna y responsable.
Fechas y horario de apertura
De 13 de marzo de 2024 a 1 de abril de 2024
Ubicación
Lalique
11 Rue Royale
75008 Paris 8
Acceda a
Metro Concorde (líneas 1, 8 y 12)
Tarifas
Oeuf Nichoir de Pâques: €190
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
fr.lalique.com
