¿Le apetece probar una exposición para variar? ElEcomuseo Grand-Orly Seine Bièvre, que documenta el patrimonio de los suburbios del sur, le invita a descubrir un programa gratuito de actos centrados en la cocina y la multiculturalidad, y a explorar el patrimonio culinario transmitido de generación en generación en la región de Île-de-France. Porque la comida es un elemento vivo y en constante evolución de la sociedad, que nos acerca y nos da el placer de compartir, respetando las tradiciones y el saber hacer de nuestros mayores.
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La región parisina está especialmente bien dotada de cocinas del mundo, y es posible degustar platos de los cuatro puntos cardinales en la capital y sus alrededores, toda una oportunidad. Esta exposición es una instantánea del paisaje cultural culinario de los suburbios, gracias a la participación de una veintena de vecinos que han compartido sus historias, recuerdos y experiencias de la cocina de su familia. Pizza kurda, curry vegano, gyozas... ¡hay para todos los gustos!Durante la exposición, podrá moverse por los espacios familiares de un hogar: la cocina, el comedor, el salón, e interactuar con divertidos dispositivos perfectos para los niños. Tendrás que utilizar tus sentidos y poner a prueba tus conocimientos sobre alimentos y cocina, un momento que puede provocarte nostalgia, con deliciosos recuerdos de olores de tu pasado o viejas recetas familiares transmitidas por tu abuela.
Hasta el final de la exposición, se organizan paseos gastronómicos urbanos, talleres sensoriales y otras actividades en torno al tema.
Fechas y horario de apertura
De 7 de octubre de 2023 a 31 de marzo de 2024
Ubicación
Ecomuseo de Grand-Orly Sena Bièvre
41 Rue Maurice Ténine
94260 Fresnes
Información sobre accesibilidad
Tarifas
Gratuito
Sitio web oficial
ecomusee.grandorlyseinebievre.fr
