Kubri, restaurant libanais contemporain qui réinvente avec brio le genre
Ouvert par trois femmes dont la cheffe Rita Higgins, le restaurant Kubri redistribue les cartes de la cuisine libanaise avec des plats jamais vus - et encore moins goûtés - à Paris. Une réussite à deux pas du Cirque d'Hiver.
Kubri, mille avasid kolm naist, sealhulgas peakokk Rita Higgins, segab Liibanoni köögi kaardid ümber kaasaegsete roogadega, mida Pariisis pole varem nähtud, rääkimata maitsmisest. Edulugu vaid kiviviske kaugusel Cirque d'Hiverist.