Shangri-La Paris 2023. aasta jõuludeks esitleb andekas Maxence Barbot oma Bûche de Noël Diamant Noir'i, mis on hämmastav trühvlile sarnane kondiitritoode, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Vanilje, pähklikaramell ja hõnguline trühvel on kõik osa sellest gurmeeloomingust.
