La Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHV
Pour cette bûche création pour le BHV, Jean-François Foucher a voulu mettre en avant un chocolat grand cru, celui de Birmanie. Et il faut dire que c'est une folie !
2019. aasta jõuludeks austab Fou de Pâtisserie peakokk Jean-François Foucher oma BHV nurgas. See on suurepärane võimalus kondiitrile tutvustada oma 100% Grand Cru Burma šokolaadipalgi, mis on saadaval alates 30. novembrist.
