Yann brys - activities

Lihavõttemunad 2024 Yann Brys poolt Brach Paris, Nolinski, Sinner ja Cour des Vosges'i jaoks

Lihavõttepühadeks 2024 esitleb peakokk Yann Brys Evok hotellide grupi jaoks originaalset kollektsiooni olümpiamängude teemal. Avastage Brachi, Nolinski, Sinner ja Cour des Vosges'i šokolaadid.

2024 Yann Brys'i sarapuupähkliküpsis Galette des Rois Le Brach'is ja Cour des Vosges'is.

Yann Brys, MOF ja Evok Hotels'i peakondiiter, on loonud originaalse 2024 galette des rois'i sarapuupähkli küpsistega. Looming, mida saab leida La Pâtisserie du Brach'is või Comptoir Brach'is, hotelli Cour des Vosges'i pâtisserie'is.

Pariis: Yann Brys avab Tourbillon-kondiitritöökoja 4. arrondissementis

Kutse kõigile maiasmokkadele! Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, on avanud Pariisis oma uue Tourbillon-kondiitritöökoja, mis järgneb juba olemasolevale Saulx-les-Chartreux's, Essonne'is asuvale kondiitritöökojale. Seekord suundume Île-Saint-Louis'sse, 4. arrondissementi, et lükata selle ultra-gurmeepaiga uksed lahti!

Ystävänpäev 2019 Nolinskis

14.-21. veebruarini 2019 kutsub peakokk Yann Brys armunuid Le Nolinski'sse oma 2019. aasta valentinipäeva loomingut maitsma: Saint-Honoré'd "croque amour'i" versioonis.

Ystävänpäev 2019 Brachis

Hôtel Brachis saavad armastajad 2019. aasta sõbrapäevaks kokku, et jagada Yann Brys'i poolt selleks puhuks välja töötatud gurmeedesserti.

Galette des Rois 2017 Brasserie Réjane'is

2017. aasta kolmekuningapäeval esitleb Hôtel Nolinski brasserie Réjane oma esimest galette des rois'i, mis on Meilleur Ouvrier de France'i kondiitri Yann Brys'i idee.

Yule log 2014 Yann Brys poolt La Jeune Rue jaoks

Ettevaatust, see on suur esmakordne! 2014. aasta jõulude ajal toob La Jeune Rue välja oma esimese jõulupuu. See peakokk Yann Brys'i loodud looming on kindlasti kogu linna kõneainet pakkuv!