Christophe Louie, Panettone'i kuningas, pakub meile sel aastal kaks gurmeegaletti. Praegusel aastaajal, mil või on kuningas, pakub Louie, kes on juba teinud endale nime oma Panettone des Rois'ga, meile traditsioonilist frangipane'i galetti ning sarapuupähkli- ja sidrunikonfirituse galetti.