Ilmselt olete juba kuulnud selle imelise pardi ja šampanja kombinatsiooni kohta või selle suurepärase pärandi kohta, mis asub hubases Passage des Panoramas. Võib-olla olete kuulnud ka Prantsusmaa kuningate šokolaadikunstniku François Marquis' endisest šokolaadivabrikust... Ja just sealt leiate Canard et Champagne'i, asjatundliku pardirestorani!
Värske õhu ja uuenduste toomine crêperie'de maailma: see on Maxence'i, Charles'i ja Vincent'i, kolme noore bretooni ja normanni päritolu pariislase ambitsioon, kes on Pariisi Batignolles'i linnaosas asuva suurepärase crêperie Brutus'e taga.