Restoran Mano on üks parimaid kohti, mida külastada Boulogne-Billancourt'is Hauts-de-Seine'i departemangus (92). Menüüs: autentne köök, iseloomuliku iseloomuga retseptid, sõbralik õhkkond ja õhtuti isegi degusteerimismenüü. Uurime lähemalt peakokk Maximilien Kuzniari esimese restorani kohta.
