Alates 1984. aastast on restoran Djakarta Bali olnud tõeline Indoneesia saatkond Pariisi südames. Pakkudes maitsvat kulinaarset sukeldumist Indoneesia, vürtside saarestiku tuhandetesse maitsetesse. Igal kuu esimesel reedel saab restoranist ainulaadse aistingulise elamuse toimumispaik: Bali nagu oleksite seal... kus traditsioonilistesse kostüümidesse riietatud tantsija võlub külalisi.