Pariisis tähistab 14. veebruaril, Saint-Valentini päeval, La Nouvelle Seine oma parvlaevas Notre-Dame'i jalamil romantilist õhtut – laval esineb Audrey Vernon ning õhtu kulmineerub cabaré-burlesque õhtusöögi ja etteastega. Õhtu on intiimne teatriõhtu, gurmeetoit ja strippariteatriga täiustub programm, mis on mõeldud erinevatele publikutele ja erinevatele õhtutempole.