Kokk Cyril Lignac ei lakka kunagi meie maitsemeeli rõõmustamast! Pärast Michelini tärni saanud restorani, kahte bistrood ja nelja kondiitritöökoda avalikustab Aveyroni kuulus ja sageli televisioonis esinev kokk nüüd oma viimase aadressi.
See boutique-kohvik nimega La Chocolaterie on, nagu nimigi ütleb, täielikult pühendatud... šokolaadile!
Pariisi 11. linnaosas asuv kauplus avas oma uksed 22. märtsil 2016 ja loodab võita kakaosõbrad oma šokolaaditahvlite, šokolaaditahvlite, kuuma šokolaadi, šokolaadipreparaatide ja šokolaadikommetega, mida saab nautida kohapeal või kaasa võtta.
La Chocolaterie on paigutatud ümber suure puidust laua ja pakub umbes viisteist šokolaaditahvlit. Neid šokolaaditahvleid valmistatakse käsitsi peakoka töökojas Saint-Ouenis ja neid on kolme sorti:
La Chocolaterie pakub ka šokolaaditahvleid (kookos/marja, piimakaramell-küpsis, šokolaad-apelsin...) ja kommikarusid.
Kondiitritoodete puhul võidab La Chocolaterie teid kindlasti oma šokolaadiga éclair, Cherrycoco, sarapuupähkliga entremets, küpsised ja makroonid...
Kogu tootevalik on leitav ametlikul kodulehel.
La Chocolaterie, mis on loodud koos oma abilise Benoit Couvrandiga, on avatud iga päev kell 8-19. Nii et ärge kartke ja minge!
Praktiline info:
La Chocolaterie
25 rue Chanzy, 75011 Paris
Avatud 7 päeva nädalas, 8.00-19.00
Kohapeal või kaasa võtmiseks .
