Cyril Lignaci ja Benoit Couvrand'i šokolaaditöökoda Pariisis.

Kõrval Caroline de Sortiraparis · Avaldatud 27. märts 2016 kell 14.19
Pariisis avas äsja uksed uus gurmee-aadress. La Chocolaterie on kahe kondiitritähe - Cyril Lignac ja Benoit Couvrand - unistuseks.

Kokk Cyril Lignac ei lakka kunagi meie maitsemeeli rõõmustamast! Pärast Michelini tärni saanud restorani, kahte bistrood ja nelja kondiitritöökoda avalikustab Aveyroni kuulus ja sageli televisioonis esinev kokk nüüd oma viimase aadressi.

See boutique-kohvik nimega La Chocolaterie on, nagu nimigi ütleb, täielikult pühendatud... šokolaadile!

Pariisi 11. linnaosas asuv kauplus avas oma uksed 22. märtsil 2016 ja loodab võita kakaosõbrad oma šokolaaditahvlite, šokolaaditahvlite, kuuma šokolaadi, šokolaadipreparaatide ja šokolaadikommetega, mida saab nautida kohapeal või kaasa võtta.

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

La Chocolaterie on paigutatud ümber suure puidust laua ja pakub umbes viisteist šokolaaditahvlit. Neid šokolaaditahvleid valmistatakse käsitsi peakoka töökojas Saint-Ouenis ja neid on kolme sorti:

  • Grand Cru päritolu: Ecuador (62% kakao), Trinidad (68%), Paapua Uus-Guinea (70%) ja Venezuela (72%), samuti Lait Grand Cru (35%)
    .
  • Lisandid: Sulgemispalgid on pühendatud krõbedate detailide armastajatele ja mängivad "gurmaanide/krokantide " kaarti suurejooneliselt.
  • Magusad baarid: Täidisega patareid, kus iga ruut läheb lahti, et saada individuaalne maius, mida saab sõpradega jagada.

La Chocolaterie pakub ka šokolaaditahvleid (kookos/marja, piimakaramell-küpsis, šokolaad-apelsin...) ja kommikarusid.

Kondiitritoodete puhul võidab La Chocolaterie teid kindlasti oma šokolaadiga éclair, Cherrycoco, sarapuupähkliga entremets, küpsised ja makroonid...

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

Kogu tootevalik on leitav ametlikul kodulehel.

La Chocolaterie, mis on loodud koos oma abilise Benoit Couvrandiga, on avatud iga päev kell 8-19. Nii et ärge kartke ja minge!

Praktiline info:
La Chocolaterie
25 rue Chanzy, 75011 Paris
Avatud 7 päeva nädalas, 8.00-19.00
Kohapeal või kaasa võtmiseks
.

Kasulik informatsioon

Kuupäevad ja ajakava
Alates 7. detsember 2024

× Ligikaudsed lahtiolekuajad: lahtiolekuaegade kinnitamiseks võtke palun ühendust asutusega.

    Koht

    25 Rue Chanzy
    75011 Paris 11

    Marsruudi planeerija

    Ligipääsetavus

    Kommentaarid
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut
    Täpsustage oma otsingut