Halloween 2023 läheneb kiiresti ja koos sellega ka paljud pealinnas kavandatud peod. Samal ajal kui mõned öökülalised valivad suure õhtu koos sõpradega Pariisi klubides ja baarides, valivad teised õhtu koleda alguse hea söögi kõrvale.
Ja see on ka hea, sest 31. oktoobril on Yaya Secrétan kaunistatud oranži ja musta värvi, et saata nii peosõpradele kui ka põnevust otsivatele inimestele rõõmusära alla külmavärinad. Selleks puhuks on peakokk Juan Arbelaezi kreeka restoran Secrétan'i saalis 19. arrondissement'is teinud kõik endast oleneva, et luua menüüAmeerika sündmuse värvides.
Atmosfääri jaoks on dekoratsioon hirmuäratavalt sobiv, rohkearvuliste kõrvitsatega. Ja taldrikutel on ainulaadne menüü hinnaga 39 eurot inimese kohta, mida saab broneerida Yaya Secrétani veebisaidil.
* * *
Eelroad
Tyropita - fetajuust filo, pistaatsia ja trühvliõli.
Manitaria - seened kõrvitsakreemis, metsküüslaugupesto, krõbe panko
Soutzoukakia - Kreeka stiilis veisetartar, tomatikaste ja krutoonid
Toidud
Talvine moussaka - roheline salat ja hooajalised puuviljad
Xylopitaki - väike kreeka makaronirisoto mereandide, safrani ja kõrvitsaga
Hetkekala - Hautatud porrulauk, grillitud petersellijuured, viigimarja balsamika
Magustoidud
Namelaka - šokolaad, kakaosorbett ja Kaliose suitsusoola
Kreeka jogurtikook - pistaatsiapralinee
Portokalopita - Kumkvaat
* * *
Pärast õhtusööki jätkub Halloween 2023 pidu kuni õhtu lõpuni metsiku DJ-seti saatel. Ärge unustage oma parimat maskeeringut- parima maskeeringu eest võidetakse ouzo shotid!
Head Yayalloweeni!
Alkoholi liigtarvitamine on tervisele ohtlik, tarbige mõõdukalt.
Kuupäevad ja ajakava
Selle 31. oktoober 2023
Koht
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Hinnad
Menu unique : €39
Ametlik sait
www.yayarestaurant.com
Reservatsioonid
www.yayarestaurant.com
