Ükskord on Pariisi Buddha-Bar hotelli peakondiiter Nicolas Jaulmes kahekordistanud oma jõupingutusi, et täita meid 2017. aasta pühade ajal imestusega.
Oma uue, Kalapia tumedal šokolaadil põhineva loominguga, mille nimi on lihtsalt "Jõulupall ", soovis Nicolas Jaulmes teha kummarduse lapsepõlve maitsetele.
Buddha Bar Hotel Paris' i "Boule de Noël " paljastab oma kakaomäärde ja kakaoubade viilude alt peene avanenud šokolaadivõrgu.
Mis on sees? Mitu kihti, alustades õhulisest chantilly-kreemist, mis lisab värskust, millele järgneb koorene šokolaadimousse, mis on valmistatud blancmange'i ja vahukoorega. Lõpuks on mandli- ja sarapuupähklipraline. Pisut vahtrasuhkrut täiendab praline'i puidunootidega, samal ajal kui röstitud mandlilaastud krõbistavad maitseelamust.
Väikese vibu ja šokolaadikellukesega kaunistatud "jõulukomm " rõõmustab kindlasti igas vanuses lapsi!
Praktiline info:
Bûchede Noël 2017 Buddha-Bar Hotel Paris'is
Saadaval 1.-31. detsembrini 2017
Buddha-Bar Hotel Paris'irestoranis Vraymonde ja Qu4tre lounge baaris
"Boule de Noël" + klaas šampanjat: 16 eurot.
Kuupäevad ja ajakava
-St 1. detsember 2017 Juures 31. detsember 2017
Koht
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
