Kas olete kunagi mõelnud, kuidas destilleeritakse džinn-toonikut, mida te laupäevaõhtul koos sõpradega rüübate? Või on teile kunagi pähe tulnud mõte luua omaenda džinni retsept? Kui jah, siis siin on töötuba, mis võib just sinu meelest tulla!
Baccae destilleerimisettevõttes, mis asub Pariisi 4. linnaosas Place de la Bastille'i platsilt mitte kaugel, korraldatakse töötubasid, kus saab luua oma džinni retsepti! See endine restoran muudeti 2018. aastal linna piiritusetehaseks ja toodab sellest ajast alates prantsuse alkohoolseid jooke - peamiselt džinni, aga ka abstinti!
Selle töötoa programm, mille hind on 65 eurot inimese kohta, sisaldab ekskursiooni piiritusetehases, tutvustust džinni kohta ja omaenda džinni valmistamist... ja seda kõike vahelduseks 2 kokteili degusteerimisega, mis on valmistatud Baccae's signatuursete kangete alkohoolsete jookidega, et teil oleks kindlasti suurepärane õhtu. Ja muidugi, selle 2,5-tunnise töötoa lõpus lähete koju 200mL pudeliga teie loodud džinni!
Džinniretsepti valmistamine on tõeline kunst, mille puhul kehtivad teatud reeglid, näiteks kadaka ja koriandri väga tavapärane osakaal. Kuid ärge paanitsege, Baccae meeskond on siin, et anda teile kõiki vajalikke nõuandeid, et luua teie maitsele ja soovidele vastav täiuslik retsept!
Kas olete pigem tsitruseliste džinnide pooldaja? Vürtsikas džinn? Roheline džinn? Umbes kolmekümnest laual olevast orgaanilisest botaanilisest ainest saate oma lauakaaslastega - tavaliselt 3 või 4 inimest ühe meeskonna kohta - nuusutada, mõõta, kaaluda ja proovida, enne kui kõik tootmisse saadate!
Seejärel saate vaadata, kuidas masinad ja tilgad destilleerimisse langevad, enne kui proovite oma loomingut, kas puhtalt või kokteilis, ja võtate selle endaga kaasa. Ja kui see on täpselt teie maitse, saate Baccae'st tellida isegi 6 pudeliga partii 200 euro eest. Kingiidee oma lähedastele?
Suurepärane õhkkond ja seltskondlikkus on garanteeritud!
Koht
Baccae piiritusetehas
4 Rue Crillon
75004 Paris 4
Hinnad
€65
Ametlik sait
www.baccae.fr
Reservatsioonid
www.baccae.fr