Hélène Kerloegueni Walesi printsi lihavõttemuna 2024

Hôtel du Prince de Galles on legendaarne aadressAvenue de George V ääres, mis on Pariisis kohustuslik. Kondiitritoodete austajatel, kes armastavad magusat, ootavad avastamist selle uue kondiitri Hélène Kerloegueni looming. Kuna ta on töötanud Bristolis ja Plaza Athénée's, siis ootab teid ees tõeline maiuspala, eriti lihavõttepühade ajal.

Kuna šokohoolikud valmistuvad tähistama üht aasta kõige gurmeelikumat püha, paljastab Hélène Kerloeguen lihavõttemunade originaalse tõlgenduse. Hélène Kerloegueni uus lihavõttemuna "Onde" on suurepärane avastus. Inspireerituna 19.20 baari ja restorani taaselustamisest ja lummavast skulptuurilisest peeglist, meenutab see Kerloegueni teine lihavõttepühade looming selle asutuse jaoks Art Deco võlu ja disaini peensust.

Hotelli elegantsele stiilile truuks jäädes mängib "Onde" kurvide ja tühimikega, et peegeldada selle kuju inspireeriva peegli esteetikat. See kahest erakordsest Valrhona šokolaadist koosnev lihavõttemuna on ood gurmaaniale ja rafineerimisele. Kuuest tahvlist Hukambi piimašokolaadist (53% kakao) valmistatud põhi lubab rikkalikku maitseelamust, ühendades kakao intensiivsuse, piimase magususe ja üllatavad puuviljanoodid tänu Prantsuse piimast ja Madagaskari vanillist valmistatud šokolaadile. Seda täiendab maapähkli- ja pistaatsiapähklipralinee ning vaheldumisi sarapuupähkli- ja pistaatsiapralinee baas.

Rõngad "Onde" on valmistatud Oqo tumedast couverture'i šokolaadist, mis on revolutsiooniline šokolaadivalmistamise traditsioonide suhtes, kuna tootmismeetod säilitab kakaoubade rustikaalsuse ja autentsuse. See meetod annab šokolaadile ainulaadse tekstuuri ja võrratu krõmpsumise, mis on rikastatud peente koorikute ja riivide tükkidega. Muna südames on peidus peen sarapuupähklipraline, mis lubab tekstuuride ja maitsete sulandumist.

Lihavõttemuna "Onde" on saadaval 4-6 inimes ele hinnaga 59 eurot. Need, kes soovivad seda imetlust nautida, saavad juba praegu teha ettetellimusi telefonil 01 53 23 78 50 või e-posti aadressil princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Šokolaadist loomingu saab kätte 25. märtsist kuni 1. aprillini 2024.

Ärge jätke kasutamata seda võimalust nautida ainulaadset maitseelamust "Onde", kus art déco seguneb šokolaadivalmistamise tipptasemega, et lihavõtted 2024 oleksid elegantsuse ja hellitamise märgis.