Kuidas oleks, kui tähistaksite 2019. aasta sõbrapäeva maailma kõige kaunimal avenüül, Champs-Elysées' l?
Sõbrapäeva puhul kutsub Champs 86 Pariisi elanikke armastust tähistama erilise magusa ja soolase menüüga, mille on täielikult Pierre Hermé loonud.
86 Champs'i menüü valentinipäevaks 2019
86 € inimese kohta
Aperitiiv
Klaas Deutz šampanjat või Ispahani kokteili
Eelroog jagamiseks
Röstitud langustine, sulav porru, suhkrustatud kumquat-vinaigrette
Kammkarbonaadi karpaccio, mida värskendab Buddha käe koor, pastinaagipüree ja kastanitükid
Pearoog (roogade valik)
Meriahvenafilee, salsify au jus, pirn ja punase sibula maitseaines sidrunitega
Challani pardipoegade filee, südamlik jus, gnocchi, suhkrustatud šalottsibul
Magustoit
Le Cœur Mogador
Pierre Hermé iseloomulike maitsete kombinatsioon : Kireviljad ja piimašokolaad
Veel ideid 2019. aasta sõbrapäeva jaoks:
Kuupäevad ja ajakava
-St 9. veebruar 2019 Juures 14. veebruar 2019
Koht
86 Champs - Pierre Hermé x l'Occitane en Provence
86 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Hinnad
€86
Ametlik sait
www.pierreherme.com
