Hélène Kerloeguenin Bûche de Noël 2023 legendaarisessa Hôtel Prince de Gallesissa tarjoaa omaperäisen kulinaarisen kokemuksen. Tämä 1. marraskuuta ja 31. joulukuuta 2023 välisenä aikana saatavilla oleva luomus on saanut inspiraationsa kuuluisan 19.20 Bar & Restaurant -ravintolan Art Deco -tyylistä.