Pigalle ei ole koskaan kärsinyt energian tai makujen puutteesta, mutta Slak tuo sinne tuulahduksen uutta ja maistuvaa katukaturuokakulttuuria. Tässä pienessä kioskipisteessä, joka seuraa 70-luvun suosittujen katukeittiöiden perintöä, veljeskunta, joka jo loi L’Atelier Dürüm:n, avaa nyt paikan, jossa juhlistetaan kahta turkkilaista ikonimaljaa: märkäburgeria ja tantunia.