BẾP, Sobremesan tiimin minimalistisen à la carte -vietnamilainen ravintola
BẾP-niminen uusi vietnamilainen ravintola Marie ja Antoine Nguyenin perustajien johdolla, Émilien Quemenerin kanssa (tiimi, jolle Sobremesa on jo tuttu), erottuu minimalistisella ruokalistallaan, jossa korostetaan perinteistä cơm tấmia.
BẾP-nimisenä tunnettua Marie ja Antoine Nguyenin uutta vietnamilaista ravintolaa, jota täydentää Émilien Quemener (tiimi, josta Sobremesa on jo tuttu), erottuu minimalistisella ruokalistallaan, joka nostaa esiin perinteisen cơm tấm -ruokalajin.
