Kun Pariisi palaa, Le Meurice virkistää. Tänä kesänä palatsin huurteinen välipala asettuu Le Dalí -ravintolan kullattujen tilojen alle Cédric Grolet'n ja François Deshayes'n orkestroimana. Veistetyt hedelmät, kotitekoiset jäätelöt ja trompe-l'œil-makeiset muodostavat jäätävän väliajan, jota voi nauttia kaukana helleaallosta 1. heinäkuuta - 31. elokuuta 2025.