Vuoden lopuksi Land & Monkeys esittelee Frissons Gourmands -kokoelmansa, joka on täysin kasviperäinen ja perustuu talvisiin aromeihin ja tekstuureihin. Tavoite on edelleen sama: tarjota juhlavia, luovia ja talon sitoumuksia noudattavia leivonnaisia. Koko kokoelma on saatavilla Pariisin, Aix-en-Provencen ja Bordeaux'n myymälöissä.