Bastillen lähellä sijaitsevan kuuluisan Santa Carnen takana olevan tiimin perustama Tanguera on uusi eteläamerikkalainen nugetti 11ᵉ arrondissementissa. Tämä ravintola vie sinut makumatkalle, jossa Argentiinan antelias sielu flirttailee Perun hienostuneiden ja värikkäiden aksenttien kanssa, ja tarjoaa eksoottisen kulinaarisen kokemuksen.