Tuttujen Poilâne-leipomojen uskotaan olevan taloudellisissa vaikeuksissa, kun Parisin talouskäsittelykamarin 19. tammikuuta 2026 asetti ne uudelleenjärjestelyyn. Mihin suuntaan nämä ikonisimmat leipomot ja niiden myymälät Pariisissa tulevat kehittymään?
