Äsken vanhan kaupungin sydämessä, Vosgesin aukiolta vain kivenheiton päässä, sijaitseva stararuokailu tunnettu ravintola Anne avaa uuden luvun yhteistyössä kokki Thibault Sombardierin kanssa. Tarjolla on klassista keittiötä, joka ei ole kuitenkaan tylsää tai turruttavaa, vaan tyylikästä ja hienostunutta ilman mitään koreilua.