Tänä vuonna K-PLUS Festival korostaa erityisesti korealaisten premium-tuotteiden rikkauden, perinteisen osaamisen ja Korea–Eurooppa-suhteiden vaihtoa, tarjoten immersiivisen ohjelman, jossa yhdistyvät maistelut, konferenssit, työpajat ja taiteelliset esitykset.
Tämän aidon Korean löytämiseksi festivaali houkuttelee jälleen sinut Pariisin Citén Avoimen yliopiston tapahtuma-alueelle (Université Ouverte de Paris Cité) (Pariisin 13. arrondissementti), helposti saavutettavissa ja erinomaisesti sijoitettuna, lähellä pääkaupungin tunnettuja paikkoja kuten Bercy Village tai BNF- Bibliothèque François Mitterrand.
K-popin ja yleisölle jo tutuksi tulleiden draamojen rinnalla K-PLUS Festival tarjoaa syvällisemmän ja aidomman kurkistuksen korealaiseen kulttuuriin. Kolmen päivän aikana kävijät pääsevät tutustumaan elävään, anteliaaseen ja syvästi perinteisiin ruokakulttuureihin sekä käsitöihin sitoutuneeseen Koreaan.
Ohjelmassa: korealainen perinteinen tori, ikonisten erikoisuuksien maistiaisia, osallistavat työpajat, perinteiset pelit, kalligrafia, korealainen karaoke ja taide-esityksiä.
Kävijät pääsevät nauttimaan muun muassa vakiintuneet annokset kuten bibimbap ja erilaista kimchi-pohjaista valmistusta, jotka ovat korealaisen gastronomian kivijalka ja perintöfermentoinnin mestarillisen taidon symboli sukupolvesta toiseen, mutta tarjolla on myös nykyaikaisia tuotteita, kuten käsin poimittujen raaka-aineiden perusteella valmistettuja kastikkeita Haenyeo-naiskalastajattarien toimesta Jejun saarella.
Kohokohta tämän vuoden 2026 painoksessa on Korealaisten premium-ainesosien kansainvälisen valintakilpailun ensimmäisen painoksen lanseeraus.
Ensimmäinen vaihe järjestettiin Séoulissa kansainvälisen kokkien tuomariston edessä, ja 25 poikkeuksellista tuotetta valittiin tuomaan esiin Pariisin yleisölle. Fermentoidut tuotteet, maaperästä nousevat erikoisuudet ja merelliset aarteet: tämä valikoima korostaa korealaisen kulinaarisen perinnön monimuotoisuutta.
Festivaali kutsuu kävijöitä maistamaan, vertailemaan ja arvioimaan näitä harvinaisia tuotteita, jotta korealaisen gastronomian huippu vastaisi eurooppalaisten kuluttajien odotuksia.
Festivaalin päätteeksi kuusi tuotetta palkitaan: kolme maataloustuotetta ja kolme merituotetta.
K-PLUS Festival 2026 panostaa myös vahvasti kulttuuriseen pohdintaan ja ammatillisiin vuorovaikutuksiin useiden yleisölle avoinna olevien konferenssien kautta.
Korea Cantina: keittiö peilaa Korean yhteiskuntaa
Léa Baron ja Kang Su-Hyun pitävät konferenssin kirja Korea Cantina ympärillä, jossa tutkitaan, miten korealainen ruokapöytä kertoo maan historiasta, sen yhteiskunnallisista muutoksista ja kulttuurivaikutuksesta ympäri maailman.
Fermentoinnin ympärillä – korealaisten makujen ytimessä
Käymiselle omistettu paneeli kokoaa yhteen gastronomian, tieteen ja korealaisten kulinaaristen perinteiden asiantuntijoita paljastamaan umamin maun salat, muinaisten tekniikoiden perinnön sekä fermentoitujen ruokien tulevaisuuden nykyaikaisessa ruokavaliossamme. Tämä konferenssi kokoaa :
E-urheilu – korealaisen ilmiön ymmärtäminen
Amelithan johtama seminaari kokoaa koolle Nicolas Besombesin, Marie Palotin, Fabien Devide'n ja Samuel Vansyngelin käsittelemään elektronisen urheilun kehitystä ja sen mittavaa kulttuurivaikutusta, erityisesti Etelä-Koreassa, jota pidetään lajin maailman kehtona.
K-beauty: perinteen ja modernin välissä
K-Beauty-näyttelyn kuraattori Claire Trinquet-Soléry Guimet-museossa tarkastelee uudelleen korealaisen kauneusihanteen kehitystä sekä nykyisen korealaisen kauneuden maailmanlaajuista vaikutusta.
Festivaali panostaa kokemukseen ja vuorovaikutukseen – tarjolla on lukuisia aktiviteetteja koko viikonlopun ajan:
Yli 30 näytteilleasettajaa on mukana esittelemässä käsityötuotteita, kosmetiikkaa, kulttuurituotteita sekä kulinaarisia erikoisuuksia.
Tämän uuden version myötä K-PLUS Festival vahvistaa päämääränsä: luoda todellinen kulttuuri- ja gastronomisen sillan Etelä-Korean ja Euroopan välille.
Ruoanlaiton, perinteiden, kielellisten vaihtojen ja ammatillisten konferenssien kautta festivaali tarjoaa kokonaisvaltaisen elämyksen, jonka avulla sekä korean kulttuuriin intohimoisesti suhtautuvat että pelkät uteliaat voivat tutustua aitoon, nykyaikaiseen ja vahvasti jakamiseen sitoutuneeseen Koreaan.
Päivämäärät ja aikataulut
- 22. toukokuu 2026 At 24. toukokuu 2026
Paikka
Paris Cité Avoin yliopisto
5, Rue Thomas Mann
75013 Paris 13
Hinnat
Ilmainen
Virallinen sivusto
www.k-plusfestival.com
Instagram-sivu
@kplusfestival
Lisää tietoa
Vapaa pääsy kaikille!
Löydä myös K-PLUS Festival Facebookissa: @kplusfestival
