Bourse-kadulla sijaitseva Gallopin on tyylikäs ja vilkas brasserie, joka on ollut avoinna vuodesta 1876. Belle Époque -sisustus, ranskalainen keittiö ja pariisilainen henki 2. arrondissementin sydämessä.
Brasserie Gallopin on perinteisen ranskalaisen keittiön ystäville ehdoton paikka Pariisissa. Tämä Place de la Bourse -aukiolla sijaitseva historiallinen ravintola on upeasti sisustettu ja tarjoaa korkeatasoisesti valmistettuja porvarillisia ruokia.
