Hôtel Salomon de Rothschildissa sijaitsevassa poikkeuksellisessa Baronne-ravintolassa yhdistyvät hienostunut keittiö ja rakennuksen majesteettisuus. Paris Society -yhtymän uusin pariisilainen osoite valloittaa edelleen 8. kaupunginosan. 1800-luvun salongeissa, 4000 m²:n puutarhassa, huippuluokan grilliruuissa ja intiimissä baarissa Baronne voittaa 8. kaupunginosan puolelleen.