The Bar du Bristol tarjoaa keskiviikosta lauantaihin kello 22.00-2.00 pariisilaisia iltoja. Tässä hiljaisessa turvapaikassa, joka yön laskeuduttua nimetään uudelleen "Bristol After Darkiksi", yhdistyvät palatsin tyylikkyys ja yön hurmio, ja siellä vietetään kultti- ja trendikkäitä iltoja poikkeuksellisissa puitteissa.
